Aftenmenukort fra kl. 17,30 – 20.

 

Vi ønsker at begrænse madspild så meget som muligt, og vil derfor opfordre til at i

bestiller bord

alle dage og aftner, ring: 2070 6130

det vil hjælpe os til at beregne hvor meget mad vi skal lave.

 

Vi bruger udelukkende oksekød er Fra Fritgående Dansk Ungokse Kødkvæg.

 

 

Forret:

6 Østers med Vinaigrette og Citron.        Kr. 135,-

Koldrøget Færøsk Bæredygtig Laks med Ingefær Creme.        Kr. 55,-

Rejer med Asparges, Mango, Quinoa og Basilikum/Parmesan Creme.        Kr. 55,-

Dagens Suppe.        Kr. 45,-

 

 

Buffet:

Vores Buffet afspejler årstiderne og hvilke råvarer der er mulige. Vi har dog nogle ting der går igen uanset om det regner, sner eller solen skinner fra en skyfri himmel.

Altid 3 forskellig slags kød hvor en Oksesteg altid er på menuen.

Altid 2 slags Kartofler.

F.eks Flødekartofler, Smørdampede nye danske Kartofler, Bådkartofler, Røsti eller Pommes Anne etc.

Altid 1 ekstra Dagens varme ret.

F.eks Wraps med fyld, Lasagne, stegt Flæsk eller Frikadeller etc.

Altid 2 slags sauce.

F.eks Skovsvampesauce, Citronsauce, Rødvinssauce, Kold Bearnaisesauce etc. 

Altid 3 forskellige Salater.

Altid mindst 3 forskellige Dressinger.

F.eks Hvid Dressing med Krydderurter, Cæsar Dressing, Vitello Tonnato.

Altid hjemmebagt Økologisk Ølandshvedbrød med Smør.        Kr.199,-

 

 

Børn under 12 år:

Buffet.        Kr. 75,-

Tallerken med Brød, Gnavegrøn, 1 Frikadelle, 1 Ostehaps og frugt.        Kr. 55,-

2 Frikadeller med Kold Kartoffelsalat.        Kr. 55,-

 

 

Dessert:

Osteanretning med 3 slags Oste med Friskt og Sødt.        Kr. 75,-

Rødgrød med Fløde og Friske Bær.        Kr. 55,-

Cheesecake med Hvid Chokolade, Rabarber og Lime.        Kr. 55,-

Islagkage med Rabarberflødeis på Marengsbund med Nødder.        Kr. 55,-

Magnum Classic eller Mandler.        Kr. 20,-

 

Mht. Allergener, kan personalet altid spørges.

 

Selskaber

Kom og hør om mulighederne for din/jeres næste begivenhed.

Læs mere

Overnatning

Vi har op til 24 senge hvis der er brug for overnatning i forbindelse med en fest eller F.eks vandring/ferie, også mulighed for at leje et helt hus.

Læs mere

Udlejning

Vi har service, glas, kaffekander, lys, lyd, køletrailer etc. Ring og hør nærmere om mulighederne.

Læs mere

Det rullende køkken

Madvognen er ideel at bruge i forbindelse med sportsstævner,  filmhold på locations, træf, festivaler, markeder, eventfirmaer, til kursister, privatarrangementer og meget andet.

Læs mere

Catering

Vi leverer mad ud af huset, kig i vores menuer for inspiration, ring eller send en mail, så sætter vi en menu sammen til netop jeres arrangement

Læs mere

Kontakt

Du er meget velkommen til at kontakte os for yderligere information. Vi glæder os til at høre fra dig.

Læs mere