KOK & RUL
den tranportable Diner
præsenterer:
Nytår 2020
3 retters menu med tilvalg
Forret
Grøndlandske Koldtvandsrejer med Grønne Asparges og Rød Quinoa
med Basilikum og Parmigiano Reggiano Creme.
Toppet med Mango, mild Chili og Forårsløg.
Hertil: Ciabattabrød og Smør.
Hovedret:
Beef Wellington af Mørbrad
fra fritgående dansk ungokse kødkvæg.
(vi bruger ikke Foie gras)
Pommes Anna med Bacon og Timian.
Madeira Sauce.
Pak Choy med ristede Sesam, Hvidløg og ristet frisk Spinat.
Salat: Julesalat med Appelsin, Rucola, Pære og Valnødder.
Dessert:
Hindbærmousse med Chokoladebund, Hindbærskum, Hindbærpulver og
Honningristede Mandler
Pris pr. kuvert: KR. 395,-
Min. 2 kuverter
Tilkøb:
Godnat suppe
Legeret Squashsuppe med Fløde og Parmesan
Koldhævet Økologisk Ølandshvedebrød
og Smør.
Kr. 65,-
Alt står pakket og klar til afhentning, med
nem og udførlig vejledning.
Afhentes den. 31 december, mellem kl. 13-14 på:
Fanefjord Kirkevej 11, 4792 Askeby.
Bestilling på tlf. eller mail
Mobil: 2070 6130
Mail: mail@kokogrul.dk
Senest Mandag den. 28 december 2020 kl. 12.00.
KOK & RUL bruger Råvarer af høj kvalitet , helst Danske og hvor
Dyrevelfærden er i højsæde.
– vi leverer altid Hjemmelavet mad…
Det rullende køkken
Madvognen er ideel at bruge i forbindelse med sportsstævner, filmhold på locations, træf, festivaler, markeder, eventfirmaer, til kursister, privatarrangementer og meget andet.
Catering
Vi leverer mad ud af huset, kig i vores menuer for inspiration, ring eller send en mail, så sætter vi en menu sammen til netop jeres arrangement
Kontakt
Du er meget velkommen til at kontakte os for yderligere information. Vi glæder os til at høre fra dig.