Frokostmenu

JULEFROKOST KLASSISK

• Karrysild
• Stegte sild
• Rejesalat
• Senneps/ingefær glaseret skinke
• Stuvet hvidkål
• Frikadeller m/hjemmelavet lun rødkål
• 2 slags ost anrettet på grønt
• Hjemmelavet æggesalat
• Hjemmebagt surdejsrugbrød & langtidshævet speltbrød med smør

Bemærk alle retter er hjemmelavede fra bunden her i køkkenet. Det er selvfølgelig muligt at sammesætte retter efter egne ønsker og traditioner. Ønskes økologisk kød laver vi gerne det, dog med pristillæg.

Pris for julefrokost ved bestilling af minimum 20 kuverter u/moms kr. 188,- m/moms kr. 235,-

TAPAS M/FISK

• Grøn salat m/marinerede oliven og feta fra Gundestrup Mejeri
• Ovnbagt kartoffeltortilla
• Sticks med grillet grøntsager, tigerrejer og hjemmerørt mayonaise
• Pinchos, små spid med ansjosfileter, oliven, kapers, perleløg og cornichons.
• Friskbagt brød med olivenolie, tomatsalsa og krydderurter

TAPAS M/KØD

• Grøn salat m/marinerede oliven og feta fra Gundestrup Mejeri
• Ovnbagt kartoffeltortilla
• Sticks med grillet kylling hertil, pesto
• Pinchos, små spyd med chorizo pølse, perleløg, oliven og cornichons.
• Friskbagt brød med olivenolie, tomatsalsa og krydderurter

Pris for tapas pr kuvert u/moms kr. 148,- m/moms kr. 185,-